李南薇，女，博士，高级实验师，硕士生导师，生物工程专业教师。是广式传统食品加工与安全控制重点实验室(201509010005)成员以及广东企业科技特派员，大埔县通美实业有限公司科技专家。

主要研究方向：食品生物技术，在食品微生物被膜控制、广东黄酒与岭南特色果酒的酿造技术革新等方面有较深入的研究。

主要成果：近年来以第一作者或通讯作者发表科研论文34篇，其中SCI收录论文4篇，EI收录论文3篇；申请国家专利10余件，授权5件，其中以第一发明人授权专利3件。主持广东省青年创新人才项目1项，横向科研项目3项，参与广东省、市级科研项目多项。获得2019年广东省科技进步奖二等奖（J03-2-07-R04）1项（排名第四）。

    联系方式：13824476574、linanwei2013@163.com。