食品加工与安全专业硕士点于2008年4月获得农业推广硕士授予资格(农推指委[2008]6号文),于2010年开始招生。2024年获批食品与营养专业学位硕士点,并将于2025年开始招生。现有校内导师38名,校外行业教师52名,分别来自广州酒家、东鹏集团、广州质量监督检测研究院等单位。本学位点建有三部委认定科技小院2个、校级科技小院14个,省级研究生联合培养示范基地12个,研究生校外实践基地75个。近五年招收研究生313名(全日制231名,非全日制82名),已毕业127名(全日制113名,非全日制14名)。