为深入贯彻落实党中央关于全面推进乡村振兴的战略部署,积极响应国家关于推动产学研深度融合、强化科技赋能产业发展的号召,11月24-25日,学校科技部赴东莞开展农产品加工领域“产学研”专题调研活动。学校原副校长肖更生、科技部部长王琴、人文与社会科学学院原党委书记杨瑞香、轻工食品学院党委副书记吉燕等参加调研,此次调研旨在深化校地、校企合作,促进科技成果转化,为区域农业现代化与乡村产业振兴贡献“仲恺智慧”与“仲恺力量”。
调研组首站抵达具有悠久历史的东莞肥仔秋食品有限公司。在企业负责人的陪同下,调研组深入生产一线,详细考察了传统腊味产品的现代化生产工艺、质量控制体系及品牌建设情况。双方就传统食品如何依托科技创新实现标准化、规模化、品牌化发展,以及如何将地方特色食品融入大健康产业趋势等议题进行了深入交流,初步探讨了在人才培养、技术研发等方面的合作可能性。

随后,调研组走访了校友企业仲农乳业有限公司。这里既是校友情系母校、反哺农业的生动体现,也是学校科技成果服务于市场的前沿阵地。调研组认真听取了企业关于桑葚牛奶等新产品研发、市场拓展情况的介绍,重点了解了企业在发展过程中遇到的技术瓶颈与人才需求。肖更生表示,学校将积极发挥学科与人才优势,支持校友企业创新发展,共同探索乳业全产业链提质增效的新路径,打造校企协同发展的典范。

为进一步拓宽视野,汲取传统文化与现代产业融合发展的养分,调研组参观了中国沉香博物馆,并考察了寮步又一味酱园。在沉香博物馆,调研组深刻感受到特色农业文化遗产的深厚底蕴与巨大经济价值;在酱园,传统酿造技艺的坚守与创新令人印象深刻。这两处考察点启发了调研组对如何挖掘、提升、整合地方特色农产品资源,赋予其更高文化附加值和经济价值的深入思考。

调研的重点环节之一是对东莞市乡村振兴促进中心的访问。在此,调研组系统了解了东莞市在推动乡村产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴方面的整体规划、政策措施与阶段性成果。双方围绕高校如何更精准地对接地方发展需求,如何将科研项目扎根于乡村沃土,以及如何构建长效的“政产学研金服用”协同创新机制等进行了卓有成效的座谈。学校原副校长指出,高校作为人才高地和创新源头,必须主动融入区域发展大局,将论文写在祖国大地上,将科技成果应用到现代化农业建设的实践中。
此后,调研组继续深入产业一线,先后调研了厚街太粮米业和道滘思朗食品有限公司。在太粮米业,现代化的稻米加工生产线、严格的质量追溯体系以及“放心粮油”工程的建设成果,展现了粮食加工龙头企业的担当与实力。在思朗食品,调研组对其在烘焙、膨化食品领域的创新研发能力、市场占有率以及未来发展规划给予了高度评价。调研过程中,校方与企业方就共同关心的粮食深加工、功能性食品开发、食品安全控制、智能化制造等前沿领域展开了热烈讨论,并在共建联合实验室、学生实习实践基地、合作申报科研项目等方面达成了初步共识。
此次密集而深入的调研活动,是学校积极履行服务社会职能、主动对接区域发展战略的具体行动。它不仅加强了我校与东莞市优秀农业企业及相关机构的联系,更为下一步深化产学研合作、精准输送科技与人才资源奠定了坚实基础。学校将继续坚持“立足广东、面向基层、服务‘三农’”的办学定位,不断探索产学研融合的新模式、新路径,努力将学校的科技优势、人才优势转化为推动农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的强大动能,为描绘好新时代广东“三农”工作的壮丽画卷作出新的更大贡献。