为深入贯彻广东省“百县千镇万村高质量发展工程”部署,5月10日至11日,轻工食品学院党委书记刘胜洪、院长曾晓房教授、副院长丘苑新教授、陈慧等专家团队赴丰顺县汤坑镇开展产业调研和技术服务,实地走访丰顺温氏家禽有限公司、广东穗丰食品有限公司等重点企业,并视察广东丰顺米面制品科技小院建设情况。

精准对接企业需求。10日下午,团队抵达丰顺温氏家禽有限公司,重点考察了养殖模式。针对企业提出的疫病防控和饲料转化率提升需求,专家团队提出三项技术方案:一是部署识别系统实时监测禽群健康状态;二是优化益生菌发酵饲料配方;三是建立养殖环境定时监控。同时,提出“微生物发酵+有机肥转化”的循环利用方案,实现家禽全养殖有机循环。
科技小院赋能产业。11日上午,专家团队来到广东穗丰食品有限公司调研。在广东丰顺米面制品科技小院,专家团队与企业及驻地研究生深入交流,强调要发挥"产学研用"一体化优势,重点解决当地米面制品产业在标准化生产、副产物利用等方面的技术瓶颈。院长曾晓房表示:“科技小院要成为技术推广的‘桥头堡’,既要培养懂农业、爱农村的研究生,更要产出接地气的科研成果”。

深化校地合作机制。此次调研中,学院与丰顺县政府达成三项共识:一是广东丰顺米面制品科技小院预备为传统产业转型升级的“技术孵化器”,形成"高校专家+研究生+企业技师"的协同创新模式;二是联合开展食品营养与健康科普活动;三是定期组织企业技术培训。汤坑镇政府高度评价校地合作成效,期待通过"双百行动"持续导入高校创新资源。
本次产业调研和技术服务标志着学院"双百行动"进入深度实施阶段。未来将通过技术攻关、成果转化、人才培养等多维度合作,为丰顺县食品产业高质量发展注入新动能。