为深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要指示和中央农村工作会议精神。4月23日下午，轻工食品学院“食”代沙龙系列活动第2期“大国三农｜舌尖上的营养与安全”在学生社区23栋党建与思想政治工作室举办。学校党委常委、副校长肖更生，学生工作党委副书记、学生工作部部长沈洁，94级校友、广州仲农乳业有限公司总经理梁鹏云，94级校友、青岛世纪龙和国际贸易有限公司董事长苏小冰，10级校友、北京亚佰天辰文化传播有限公司总经理王文玺，11级校友、广州金湛资本管理有限公司总经理黄兴斌，11级校友、责扬天下（北京）品牌文化公司邱韦琳作为特邀嘉宾出席本次活动。学院领导班子、辅导员和学生代表参加活动。活动由学院党委副书记吉燕主持。

会上，肖更生对优秀校友向学校捐赠图书表示感谢，对他们的善举表示高度赞赏，并颁发捐赠荣誉证书。

肖更生用“柴米油盐酱醋茶，山水林田湖草沙”对大农业观、大食物观进行了深刻解读。他指出，践行大农业观、大食物观，不仅能夯实粮食安全，还是建立农业强国的必由之路。大农业观的含义是丰富的，食物的形态也是丰富的，“大食物观”强调食物来源的多元化，通过多渠道拓展食物来源，可以向森林、海洋等更广袤的国土要食物。肖更生对与会同学提出了三点希望：一是要厚植家国情怀，爱党爱国爱人民。把爱党爱国精神深深融入到基因血脉，激发奋斗精神，时刻做到不忘初心，牢记兴农强农使命，肩负起民族振兴、国家富强的时代重任。二是要树立终身学习观，好学乐学善于学。主动识变、应变、求变，始终保持“求知若渴，孜孜不倦”的学习态度，锻造追求卓越、突破自我的奋斗精神，在苦练内功中涵养自信，在“自找苦吃”中寻获“甘甜”。三是要弘扬工匠精神，铸就大国匠心。要干一行、爱一行、专一行、精一行。热爱自己所学专业，练就一身真本领，掌握一手好技术，在乡村振兴的大舞台上建功立业。

沈洁对本次活动举办表示充分肯定，彰显了学院学生工作特色和亮点。她指出，学院办学以来培养出了一批批优秀校友，在各自领域发光发热，成为服务粤港澳大湾区栋梁之才。她希望同学们虚心向老师、师兄师姐学习，在食品加工技术领域深耕细作，为学院高质量发展贡献自己的力量。

优秀校友梁鹏云、苏小冰、王文玺、黄兴斌、邱韦琳和与会同学就走进《大国三农》课程，“三农”发展给国家昌盛、个人发展带来的机遇和挑战以及在“三农”发展背景下，食品学子在食品营养健康、安全发展领域的深耕探索等内容展开了讨论，内容丰富详实，涵盖面广，沙龙现场讨论气氛热烈。

“民以食为天，食以安为先”。本次“食”代沙龙活动为学生们提供了一个了解食品行业前沿、提升自身专业素养和实践能力的平台。活动充分体现了学院育人特色，是学院认真落实立德树人根本任务，高质量、高标准推动食品创新人才培养的重要举措。