(本站讯)12月8日-10日,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2016年第二次会议暨教学研讨会在广州召开。会议由华南理工大学、仲恺农业工程学院等高校共同承办。教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任、副主任与各位委员,128所国内高校和两所国外高校的食品科学与工程类专业负责人或教学负责人共计450多位代表参加了本次会议。
本次会议聚集学习教育部关于中央部属高校深化教育教学改革的指导意见,推进落实食品类专业教学质量标准,深入交流与讨论教育教学改革热点、难点问题。教指委主任金征宇教授等专家围绕国际化教育、工程教育专业认证实践、专业核心课程建设、慕课改革与建设等主题分别作了大会特邀报告。参会的食品专业负责人或教学负责人做了精彩纷呈、主题各异的23场教育教学改革专题报告。据悉,本次大会交流报告内容对不同层次、不同类别的高等学校食品科学与工程类专业人才培养定位、办学特色、教育教学改革、专业建设与课程建设皆有着积极借鉴作用。与会人员均表示受益匪浅。
会议当天,轻工食品学院白卫东院长率队出席会议,与参会代表进行了广泛交流,并邀请了二十多位全国著名食品专家暨参会代表来我校走访座谈。通过与会同行代表的深入交流并探讨合作,为我校食品类专业人才培养提供了借鉴。