谢曦，女，食品科学博士，特聘副教授。2019年毕业于加拿大萨斯喀彻温大学，2020年6月入职仲恺农业工程学院轻工食品学院，所在专业为食品科学与工程系，职务为专任教师。

主要研究方向：基因工程、酶工程、生物酶解技术、微生物代谢工程。

主要学术成果：获广东省农业技术推广一等奖1项（2020年，排名：5/20）、广东省食品行业协会技术推广二等奖1项（2021年，排名：1/20）；主持国家自然科学基金青年科学基金项目1项、广东省基础与应用基础研究基金区域联合青年基金1项、市厅级项目2项；以第一作者发表SCI、中文核心论文共10余篇。

指导学生：自入职以来，积极指导学生进行科研活动，指导学生立项省级大学生创新项目（重点支持项目）1项、校级3项。

联系方式：电话：18126598702； 邮箱：xixie31@hotmail.com