刘袆帆,女,博士,副教授,硕士生导师,食品科学与工程专业。现任仲恺农业工程学院轻工食品学院食品科学与工程系系副主任,仲恺农业工程学院轻工食品学院国际班负责人,轻工食品学院“果蔬加工兴趣小组”指导老师。
主要研究方向:果蔬副产物高值化、代谢与肠道微生物。
主要成果:作为主持人,承担了广东省自然科学基金(面上项目)、河源市大专项、广东省重点项目子课题等省部级项目10余项,主持省级教研教改项目1项。以通讯作者或第一作者身份在国内外重要学术期刊发表论文67篇,其中SCI收录的学术论文34篇(JCR一区10篇),中文核心收录的学术论文26篇。以第一作者身份发表教研教改论文8篇。申请专利24项,授权7项。以第一完成人获得2019年农业技术推广一等奖。
联系方式:lm_zkng@163.com。